📰 Cotidiano
Chef Rodrigo Martins fará workshop com participantes do 4º Festival Gastronômico
70 restaurantes estão participando das ações de capacitação para os festivais que ocorrem em outubro.
Por EXTRA.SC
•Atualizado há 15 horas
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Na próxima segunda-feira (09), Laguna recebe o renomado chef de gastronomia Rodrigo Martins.
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Entrar no grupoImbituba, Laguna, Tubarão e Urussanga deram a largada em diversas ações preparatórias para um circuito regional de eventos gastronômicos no segundo semestre de 2021. Cerca de 70 empresas estão participando de ações de capacitação para os festivais gastronômicos de suas cidades.
A intenção dos parceiros e empresas é fortalecer o segmento de gastronomia na região sul de Santa Catarina, promovendo a valorização das identidades locais, dos ingredientes regionais e trazendo inovação e novos conceitos da cozinha criativa e da estratégia de food experience.
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