Alimentos para melhorar a imunidade

Durante o inverno, precisamos abastecer nosso organismo com alimentos que auxiliam a manutenção do sistema imunológico, para que uma simples gripe não atrapalhe nossa rotina diária. Para evitar a queda da imunidade e prevenir doenças, a alimentação saudável é indispensável. Se há meios de prevenção, porque não se cuidar antes e assim evitar sobrecargas de remédios? Confira alguns alimentos que mais auxiliam na defesa do organismo:

• Alho: possui vitaminas A e C, que possuem um papel fundamental no sistema imunológico.
• Cebola: rica em substâncias anti-inflamatórias, antivirais e antibacterianas. Não deixe de incluir cebola na sua alimentação diária.
• Frutas cítricas: frutas como laranja, acerola, abacaxi, ameixa, são fortes aliadas devido à grande quantidade de vitamina C. Para não perder a vitamina C, opte por consumir essas frutas inteiras (in natura) ao invés de sucos (pois o processamento do suco diminui a biodisponibilidade da vitamina C e por isso sua absorção fica prejudicada).
• Iogurtes probióticos: os probióticos ajudam a melhorar a integridade do intestino (a mucosa intestinal é a primeira defesa do organismo). Contribui também para a absorção de nutrientes, como as vitaminas e minerais.
• Gengibre: possui um potente efeito antioxidante, melhorando muito o sistema imunológico. Acrescente gengibre às suas receitas, sucos, bebidas ou até mesmo na forma de chá.
• Castanha-do-pará: semente rica em selênio, outro potente antioxidante que combate os efeitos dos radicais livres. 2 castanhas-do-pará fornecem a quantidade de selênio diária. Além de selênio, é fonte de vitamina E, cálcio e magnésio que juntos, fortalecem o sistema imunológico.
• Ômega 3: potente antioxidante e por isso auxilia na manutenção da nossa imunidade. As maiores fontes de ômega 3 são peixes como salmão, sardinha, atum, além de linhaça e chia. Caso não consiga consumir a quantidade de ômega 3 necessária, é importante procurar um profissional para suplementar.

E lembre-se: A prevenção é o melhor remédio e seu início sempre se dá através de uma boa alimentação!