Curso ensina a fabricar conservas e evitar desperdícios

Nas aulas, são detalhadas a técnica correta de seleção dos legumes, cortar, lavar, esterilizar os potes, retirar as bolhas de ar e fechar corretamente.

Por EXTRA.SC

21/03/2023 23h00•Atualizado há 25120 horas

Curso ensina a fabricar conservas e evitar desperdícios

Você já pensou em fazer sua própria conserva caseira com produtos da sua horta? Essa é a proposta de um curso de formação profissional oferecido gratuitamente pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em Laguna. Nessa terça-feira (21), 11 mulheres finalizaram o aprendizado através do curso de conserva de frutas, hortaliças e temperos, em parceria com a Fundação Irmã Vera. Nas aulas, são detalhadas a técnica correta de seleção dos legumes, cortar, lavar, esterilizar os potes, retirar as bolhas de ar e fechar corretamente. As alunas fazem parte dos grupos de mães Bernadete Soares, do bairro Progresso, Artes Entrelaçadas, do Magalhães e Grupo Uma por Todas e Todas por Uma, do bairro Esperança.

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