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📰 Cotidiano

Santa Catarina exigirá rastreabilidade do leite para dar mais segurança ao consumidor

O objetivo é reduzir os casos de brucelose e tuberculose no rebanho catarinense.

Santa Catarina exigirá rastreabilidade do leite para dar mais segurança ao consumidor

Santa Catarina dá mais um passo importante para erradicação da brucelose e tuberculose bovina no estado.

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A partir de agora os laticínios deverão controlar a rastreabilidade do leite e redobrar a atenção com a saúde animal. As medidas fazem parte da Portaria SAR 44/2020, elaborada pela Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural e publicada no início de janeiro.

"O objetivo é reduzir os casos de brucelose e tuberculose no rebanho catarinense por meio da prevenção da doença na propriedade e monitorar a produção para detecção precoce de novos casos. Como essas doenças são transmitidas para as pessoas, a eliminação da doença no rebanho bovino visa proteger a população em geral", explica a médica veterinária e coordenadora do Programa Estadual de Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PEEBT), Karina Diniz Baumgarten.